チェリー・ラム・フィズの基本情報
チェリー・ラム・フィズ
CHERRY RUM FIZZ
【別名】 -
【材料】 - ラム(ホワイト)
- チェリー・ブランデー
- レモン・ジュース
- シュガー
- ソーダ
【アルコール度数】 18°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 かわいらしい香りのさっぱりテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
チェリー・ラム・フィズの特徴と作り方
チェリー・ラム・フィズはラム(ホワイト)をベースにチェリー・ブランデーとレモン・ジュース、シュガー、ソーダをアレンジしたカクテルで、かわいらしいチェリーの華やかな香りとすっきりとした爽やかなテイストが人気のカクテルです。
クセの少ないラム(ホワイト)を使い、チェリー・ブランデーにより華やかな香りを加え、レモン・ジュースが全体をすっきりとまとめます。そして、最後にソーダが爽やかなのど越しを演出します。
チェリー・ラム・フィズは全体的にはさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、比較的どんなシチュエーションや食事ともよく合うカクテルです。
ダンロップは飲みやすい口当たりのわりに、アルコール度数がやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
ラム(ホワイト)------------------------------ 45 ml
チェリー・ブランデー ------------------------ 20 ml
レモン・ジュース ----------------------------- 15 ml
シュガー --------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
ソーダ ----------------------------------------- 適量
【作り方】
ソーダ以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、氷を入れたタンブラー・グラスに注ぎます。
最後にソーダを満たして、軽くステアすれば出来上がりです。
お好みでチェリーやオレンジなどのフルーツを添えるのもおすすめです。
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