セビリアの基本情報
セビリア
SEVILLA
【別名】 セビージャ、セヴィリア、セヴィージャ
【材料】 - ラム(ホワイト)
- スイート・ベルモット
- オレンジピール
【アルコール度数】 26°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 爽やか+まろやか
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
セビリアの特徴と作り方
セビリアはラム(ホワイト)をベースにスイート・ベルモットとオレンジピールをアレンジしたカクテルで、爽やかなテイストとまろやかな口当たりがテイストが人気のカクテルです。
クセのないラム(ホワイト)にスイート・ベルモットでリッチな香りとまろやかな口当たりが演出され、最後に搾るオレンジピールが全体を爽やかに仕上げています。
セビリアは全体的にはさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、比較的どんなシチュエーションや食事ともよく合うカクテルです。
セビリアはその飲みやすい飲み口のわりにはアルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
ラム(ホワイト)----------------------------- 1/2l
スイート・ベルモット ----------------------- 1/2
オレンジピール ------------------------------- 1 片
【作り方】
お気に入りのラムと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注ぎます。
最後に、オレンジピールを搾って出来上がりです。
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