カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

シャークス・トゥースTime for Drinking

シャークス・トゥースの基本情報

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シャークス・トゥースの特徴と作り方

シャークス・トゥースはラム（ダーク）をベースにチェリー・ブランデーとスロー・ジン、スイート・ベルモット、アロマティック・ビターズ、レモン・ジュース、レッド・チェリー、レモンピールをアレンジしたカクテルで、各々個性のあるリキュールのフレイバーが見事にマッチしたテイストが人気のカクテルです。

各種、香りに特徴のあるリキュールを使っていますので、香りやコクに深みが出ています。ベースとなるラムもそれらのフレーバーに負けないように、香りの強いダークを使っています。

シャークス・トゥースは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。

シャークス・トゥースはアルコール度数がかなり高めのカクテルですので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。



【レシピ & 材料】

ラム（ダーク）------------------------------- 1 glass
チェリー・ブランデー ----------------------- 1 dash (1 ml)
スロー・ジン -------------------------------- 1 dash (1 ml)
スイート・ベルモット ----------------------- 1 dash (1 ml)
アロマティック・ビターズ ------------------ 1 dash (1 ml)
レモン・ジュース ---------------------------- 1 dash (1 ml)
レッド・チェリー ---------------------------- 1 個分
レモンピール --------------------------------- 1 片


【作り方】

お気に入りのラムと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテルグラスに注ぎます。

次に、レモンピールを搾り、香りを付けます。

最後に、レッド・チェリーを飾って出来上がりです。


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