サンバの基本情報
サンバ
ZAMBA
【別名】 ザンバ
【材料】 ・ラム(ホワイト)
・レモン・ジュース
・スイート・ベルモット
・アロマティック・ビターズ
【アルコール度数】 30°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 豊かなフレーバー
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
サンバの特徴と作り方
サンバはラム(ホワイト)をベースにレモン・ジュースとスイート・ベルモット、アロマティック・ビターズをアレンジしたカクテルで、リッチなフレーバーとさっぱりとした飲みやすさが人気のカクテルです。
ラム独特の風味にスイート・ベルモットのハーブの香りと、アロマティック・ビターズのほろ苦さを加え、豊かなフレーバーを作り出しています。また、全体をレモン・ジュースがさっぱりとしたテイストに仕上げてくれています。
サンバは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。
サンバは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数がやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【レシピ & 材料】
ラム(ホワイト)----------------------------- 3/4
レモン・ジュース ---------------------------- 1/4
スイート・ベルモット ----------------------- 1 dash (1 ml)
アロマティック・ビターズ ------------------ 1 dash (1 ml)
【作り方】
お気に入りのラムと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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