カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

カリプソ・コーヒー

CALYPSO COFFEE






【別名】　　　　　　　カリュプソ・コーヒー

【材料】　　　　　　　ラム（ホワイト） /　シュガー　/　ホット・コーヒー　/　生クリーム

【アルコール度数】　　5°

【グラス】　　　　　　アイリッシュ・グラス

【テイスト】　　　　　芳ばしい香りとまろやかテイスト

【シチュエーション】　食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ

カリプソ・コーヒーはラム（ホワイト）をベースにホット・コーヒーとシュガー、生クリームをアレンジしたカクテルで、芳ばしい香りとまろやかなテイストが人気のカクテルです。

コーヒーの芳ばしい香りをラムの独特な風味が引き立てリッチなフレーバーに仕上げ、生クリームがまろやかな口当たりに仕上げてくれます。
生クリームの量をお好みで調整することで、また一味違ったテイストを楽しむ事が出来ます。

カリプソ・コーヒーは全体的にまろやかなテイストに仕上がっていますので、食後やデザート、カクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。

カクテルの名前の「カリプソ」はギリシャ神話に登場する海の女神からとって付けられました。



【レシピ & 材料】

ラム（ホワイト）--------------------------- 30 ml
シュガー ------------------------------------ 1 tsp (5 ml)
ホット・コーヒー -------------------------- 適量
生クリーム --------------------------------- 適量


【作り方】

まず、お気に入りのラムとシュガーをアイリッシュ・グラスに注ぎ、ホット・コーヒーを加えてステアします。

最後に生クリームをフロートして出来上がりです。


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