アップタウンの基本情報
アップタウン
UPTOWN
【別名】 ー
【材料】 ラム(ダーク)/ ライム・ジュース / オレンジ・ジュース / パイナップル・ジュース / ホワイト・キュラソー
/ グレナデン・シロップ / アロマティック・ビターズ
/ オレンジ / パイナップル / レッド・チェリー
【アルコール度数】 13°
【グラス】 ロック・グラス / ゴブレット
【テイスト】 フルーティー&トロピカル
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
アップタウンの特徴と作り方
アップタウンはラム(ダーク)をベースにライム・ジュースとオレンジ・ジュース、パイナップル・ジュース、ホワイト・キュラソー、グレナデン・シロップ、アロマティック・ビターズ、オレンジ、パイナップル、レッド・チェリーをアレンジしたカクテルで、フルーティーでトロピカルなテイストが人気のカクテルです。
フルーツをふんだんに使ったカクテルで、トロピカルなテイストが真夏のビーチにぴったりです。オレンジやパイナップル、レッド・チェリーを飾るので見た目にも華やかです。
アップタウンは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、比較的どんなシチュエーションやお料理にもよく合うカクテルです。
【レシピ & 材料】
ラム(ダーク)----------------------------- 45 ml
ライム・ジュース -------------------------- 20 ml
オレンジ・ジュース ------------------------ 20 ml
パイナップル・ジュース ------------------- 20 ml
ホワイト・キュラソー --------------------- 1 tsp (5 ml)
グレナデン・シロップ --------------------- 1 tsp (5ml)
アロマティック・ビターズ ---------------- 1 dash (1 ml)
オレンジ ------------------------------------ 1 欠片
パイナップル ------------------------------- 1 欠片
レッド・チェリー -------------------------- 1 ヶ
【作り方】
お気に入りのラムと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、クラッシュ・アイスを詰めたグラスに注ぎます。
最後にフルーツを飾って出来上がりです。
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