カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ワリック

WALLICK






【別名】　　　　　　　-

【材料】　　　　　　　ドライ・ジン　/　ドライ・ベルモット　/　オレンジ・キュラソー

【アルコール度数】　　30°

【グラス】　　　　　　カクテル・グラス

【テイスト】　　　　　少々まろやかなドライテイスト

【シチュエーション】　食前、カクテルタイム、ナイトキャップ

ワリックはドライ・ジンをベースにドライ・ベルモットとオレンジ・キュラソーをアレンジしたカクテルで、ドライなテイストがまろやかにまとまった口当たりが人気のカクテルです。

ジンとベルモットのドライなテイストに、オレンジ・キュラソーの爽やかな香りと甘味が全体をまろやかめに仕上げています。

ワリックは全体的にドライなテイストに仕上がっていますので、食前酒やカクテル、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。



【レシピ & 材料】

ドライ・ジン ------------------------------ 1/2
ドライ・ベルモット ----------------------- 1/2
オレンジ・キュラソー --------------------- 1 tsp (5 ml)


【作り方】

�@ まず最初に上記の材料をミキシング・グラスに入れます。

�A 次に、氷を入れたらバー・スプーンをグラスの内側に沿って回し、10〜15回ほどステアします。のんびりとステアしていると氷が溶けて味が薄くなってしまいますので、素早くステアするようにしてください。

�B ステアが終わったら、ミキシング・グラスにストレーナーを被せて、カクテル・グラスに注げば出来上がりです。


＊最初から上記の材料をカクテル・グラスに注いでステアしてもOKですが、バランスが悪く倒してしまうなどのリスクがありますので、ステアにはミキシング・グラスやシェーカーなどの安定感のあるグラスを使うのがおすすめです。


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