レッド・クラウドの基本情報
レッド・クラウド
RED CLOUD
【別名】 ー
【材料】 ドライ・ジン / アプリコット・ブランデー / レモン・ジュース
/ グレナデン・シロップ
【アルコール度数】 26°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 やや甘めのまろやかさっぱり
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
レッド・クラウドの特徴と作り方
レッド・クラウドはドライ・ジンをベースにアプリコット・ブランデーとレモン・ジュース、グレナデン・シロップをアレンジしたカクテルで、やや甘めのまろやかな口当たりとさっぱりとしたテイストが人気のカクテルです。
アプリコット・ブランデーとレモン・ジュース、グレナデン・シロップの相性抜群の組み合わせが、このテイストを支えています。
カクテルの名前にもなっている夕焼けに染まる雲をイメージさせる鮮やかな赤色もこのカクテルの魅力の1つです。
レッド・クラウドは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。
飲みやすい口当たりのわりにはアルコール度数がやや高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【材料】
ドライ・ジン ------------------------------ 2/4
アプリコット・ブランデー ---------------- 1/4
レモン・ジュース -------------------------- 1/4
グレナデン・シロップ --------------------- 1 tsp (5 ml)
【作り方】
お気に入りのドライ・ジンと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
お好みに合わせてカットしたオレンジやレモンなど添えるのもオススメです。
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