カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

エルクス・オウン

Elk's Own




【別名】　　　　　　　エルク・オウン

【材料】　　　　　　　ウイスキー　/　ポートワイン（トゥニー）/　レモン・ジュース　
　　　　　　　　　　　/　パイナップル　/　卵白　/　砂糖

【アルコール度】　　　18°

【グラス】　　　　　　シャンパン・グラス

【テイスト】　　　　　マイルドな口当たり、やや甘め

【シチュエーション】　食前酒、食後酒、デザート、ナイトキャップ

エルクス・オウンはマイルドな口当たりにやや甘めでフルーティーな風味が特徴のカクテルです。グラスに添えたパイナップルをかじりながら飲めば、更に違った風味を楽しむ事ができます。

パイナップル以外のフルーツもお好みで添えることにより、また一味違った風味を楽しむ事ができます。


【材料】

　ウィスキー --------------------- 30 ml
　ポートワイン（トゥニー）----- 30 ml
　レモン・ジュース -------------- 20 ml
　卵白 ---------------------------- 1ヶ分
　砂糖 ---------------------------- 1 tsp (5 ml)
　パイナップル ------------------ 1欠片


【作り方】

上記のパイナップル以外の材料をシェーカーなどにいれよくシェイクしてからグラスに注ぎ、パイナップルを添えて出来上がりです。

添えるフルーツをお好みで替えることにより、また一味違った風味を楽しむ事ができます。



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