ボストンはドライ・ジンをベースにアプリコット・ブランデーとレモン・ジュース、グレナデン・シロップをアレンジしたカクテルで、ほどよい甘さと酸味が爽やかで、さっぱりとしたテイストが人気のカクテルです。
ボストンは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。
ボストンは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【材料】
ドライ・ジン ----------------------------- 2/3
アプリコット・ブランデー --------------- 1/3
レモン・ジュース ------------------------ 1 tsp (5 ml)
グレナデン・シロップ ------------------- 1/2 tsp (2.5 ml)
【作り方】
お気に入りのドライ・ジンと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテルグラスに注いで出来上がりです。