カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

フレンチ 75

FRENCH 75






【別名】　　　　　　　-

【材料】　　　　　　　ドライ・ジン　/　レモン・ジュース　/　スパークリング・ワイン　/　シュガー

【アルコール度数】　　11°

【グラス】　　　　　　コリンズ・グラス

【テイスト】　　　　　すっきりと爽やか

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ

フレンチ75はドライ・ジンをベースにレモン・ジュースとスパークリング・ワイン、シュガーをアレンジしたカクテルで、すっきりかつさっぱりとしたテイストが人気のカクテルです。

フレンチ75は全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。

カクテルの名前のフレンチ75は、カクテルが作られた第一次世界大戦当時、最新鋭だった大砲がフランスの75口径だったことにちなみます。



【材料】

ドライ・ジン ----------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------ 20 ml
スパークリング・ワイン ----------------- 適量
シュガー ---------------------------------- 1 tsp (5 ml)


【作り方】

お気に入りのドライ・ジンとスパークリング・ワイン以外の上記の材料をシェーカーに入れて、よくシェイクしたら、コリンズ・グラスに注ぎます。

氷を入れたら、スパークリング・ワインを満たして、ステアすれば出来上がりです。

お好みでレモンやオレンジなどを添えるのもオススメです。


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