カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

フェアバンクス

FAIRBANKS






【別名】　　　　　　　フェアーバンクス

【材料】　　　　　　　ドライ・ジン　/　アプリコット・ブランデー　/　ドライ・ベルモット　
　　　　　　　　　　　 /　レモン・ジュース　/　グレナデン・シロップ　/　レッドチェリー

【アルコール度数】　　29°

【グラス】　　　　　　カクテル・グラス

【テイスト】　　　　　豊かな風味のややドライテイスト

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ

フェアバンクスはドライ・ジンをベースにアプリコット・ブランデーとドライ・ベルモット、レモン・ジュース、グレナデン・シロップ、レッドチェリーをアレンジしたカクテルで、ややドライで豊かな風味がさっぱりと爽やかに仕上がった人気のカクテルです。

フェアバンクスは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。

飲みやすい口当たりのわりには、アルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。

カクテルの名前はオーロラで有名なアラスカ州にある都市の「Fairbanks」から付けられました。



【材料】

ドライ・ジン ----------------------------- 1/3
アプリコット・ブランデー --------------- 1/3
ドライ・ベルモット ---------------------- 1/3
レモン・ジュース ------------------------ 1 dash (1 ml)
グレナデン・シロップ -------------------- 1 dash (1 ml)
レッドチェリー --------------------------- 1 ヶ


【作り方】

お気に入りのドライ・ジンと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注ぎます。

最後にレッドチェリーを添えて出来上がりです。


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