パームスの基本情報
パームス
PALMS
【別名】 パルムス
【材料】 ドライ・ジン / スイート・ベルモット / ドライ・ベルモット
/ オレンジ・キュラソー / 卵白
【アルコール度数】 22°
【グラス】 シャンパン・グラス
【テイスト】 豊かな風味とまろやかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
パームスの特徴と作り方
パームスはドライ・ジンをベースにスイート・ベルモットとドライ・ベルモット、オレンジ・キュラソー、卵白をアレンジしたカクテルで、豊かな風味とまろやかな口当たりが人気のカクテルです。
パームスは全体的にさっぱりめのテイストに仕上がりになっていますので、比較的どんなシチュエーションやお料理にもよく合うカクテルです。
パームスは飲みやすい口当たりのわりに、アルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【材料】
ドライ・ジン ----------------------------- 30 ml
スイート・ベルモット ------------------- 15 ml
ドライ・ベルモット ---------------------- 15 ml
オレンジ・キュラソー -------------------- 1 tsp (5 ml)
卵白 --------------------------------------- 1/2 個分
【作り方】
お好みのドライ・ジンと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、シャンパン・グラスに注いで出来上がりです。
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