デキシーの基本情報
デキシー
DIXIE
【別名】 ディキシー
【材料】 ドライ・ジン / オレンジ・ジュース / ドライ・ベルモット
/ アブサン / グレナデン・シロップ
【アルコール度数】 24°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 コクのある味わいだが爽やかな口当たり
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
デキシーの特徴と作り方
デキシーはドライ・ジンをベースにオレンジ・ジュースとドライ・ベルモット、アブサン、グレナデン・シロップをアレンジしたカクテルで、コクのある味わいのワリに爽やかな口当たりが人気のカクテルです。
デキシーは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がりになっていますので、比較的どんなシチュエーションやお料理にもよく合うカクテルです。
デキシーは飲みやすい口当たりのわりに。アルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【材料】
ドライ・ジン ----------------------------- 2/6
オレンジ・ジュース ---------------------- 2/6
ドライ・ベルモット ---------------------- 1/6
アブサン ---------------------------------- 1/6
グレナデン・シロップ -------------------- 2 dash (2 ml)
【作り方】
お好みのドライ・ジンと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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