カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ダイヤモンド・フィズ

DIAMOND FIZZ






【別名】　　　　　　　ダイアモンド・フィズ

【材料】　　　　　　　ドライ・ジン　/　レモン・ジュース　/　シュガー　/　スパークリング・ワイン

【アルコール度数】　　15°

【グラス】　　　　　　コリンズ・グラス

【テイスト】　　　　　さっぱり爽やかテイスト

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ

ダイヤモンド・フィズはドライ・ジンをベースにレモン・ジュースとスパークリング・ワイン、砂糖をアレンジしたカクテルで、爽やかな口当たりとさっぱりとしたのど越しが人気のカクテルです。

ダイヤモンド・フィズは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。



【材料】

ドライ・ジン ----------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------ 20 ml
シュガー ---------------------------------- 2 tsp (10 ml)
スパークリング・ワイン ----------------- 適量


【作り方】

お好みのドライ・ジンとスパークリング・ワイン以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、コリンズ・グラスに注ぎます。

次に氷を入れたら、スパークリング・ワインを適量満たして、軽くステアすれば出来上がりです。


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