スマイラーの基本情報
スマイラー
SMILER
【別名】 -
【材料】 ドライ・ジン / ドライ・ベルモット / スイート・ベルモット
/ オレンジ・ジュース / アロマティック・ビターズ
【アルコール度数】 26°
【グラス】 カクテル・グラス
【テイスト】 洗練された香り
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
スマイラーの特徴と作り方
スマイラーはドライ・ジンをベースにドライ・ベルモットとスイート・ベルモット、オレンジ・ジュース、アロマティック・ビターズをアレンジしたカクテルで、華やかで洗練された香りが人気のカクテルです。
スマイラーは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。
飲みやすい口当たりのわりにはアルコール度数が高めになっていますので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意してください。
【材料】
ドライ・ジン ----------------------------- 2/4
ドライ・ベルモット ---------------------- 1/4
スイート・ベルモット -------------------- 1/4
オレンジ・ジュース ---------------------- 1 tsp (5 ml)
アロマティック・ビターズ --------------- 1 dash (1 ml)
【作り方】
お好みのドライ・ジンと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテル・グラスに注いで出来上がりです。
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