ジン・フィズの基本情報
ジン・フィズ
GIN FIZZ
【別名】 -
【材料】 ドライ・ジン / レモン・ジュース / ソーダ水 / シュガー
【アルコール度数】 9°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 さっぱり爽やかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
ジン・フィズの特徴と作り方
ジン・フィズはドライ・ジンをベースにレモン・ジュースとソーダ水、シュガーをアレンジしたカクテルで、まろやかな口当たりと、ほどよい甘さのさっぱりとしたテイストが人気のカクテルです。
ジン・フィズは全体的にさっぱりとした仕上がりになっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。
甘味と柑橘系の爽やかさがほどよいバランスで、夏の暑い日などにのどの渇きを癒すのにも最適のカクテルです。
【材料】
ドライ・ジン ----------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------ 20 ml
ソーダ水 ---------------------------------- 適量
シュガー ---------------------------------- 1 tsp (5 ml)
【作り方】
お好みのドライ・ジンとソーダ水以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくステアしたら、タンブラーグラスに注ぎます。
氷を加えて、ソーダ水を適量満たしたら、軽くステアして出来上がりです。
お好みに合わせて、オレンジやレモンなどの柑橘系のカットしたフルーツを飾るのもおすすめです。
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