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カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

Since Dec.15 2012

インペリアル・フィズTime for Drinking


インペリアル・フィズの基本情報

インペリアル・フィズ

Imperial Fizz




【別名】       -

【材料】       ウイスキー / ホワイト・ラム / レモン・ジュース / ソーダ水 
           / レモン / レッド・チェリー

【アルコール度】   13°

【グラス】      コリンズ・グラス

【テイスト】     さっぱり爽やか

【シチュエーション】 食前酒、食後、デザート、ナイトキャップ


インペリアル・フィズの特徴と作り方

インペリアル・フィズはレモンジュースと砂糖の甘さが絶妙に調和した、さっぱり爽やかなカクテルです。

フィズという名前はソーダ水がはじける擬態音からつけられたといわれています。


【材料】

 ウイスキー -------------------------- 45 ml
 ホワイト・ラム --------------------- 15 ml
 ソーダ水 ---------------------------- 適量
 レモン・ジュース ------------------- 20 ml
 砂糖 --------------------------------- 2 tsp (10 ml)
 レモン ------------------------------- 1/8 〜 1/6
 レッド・チェリー ------------------- 1ヶ


【作り方】

ウイスキーとホワイト・ラム、レモンジュース、砂糖をシェーカーに入れシェイクしたらコリンズ・グラスにアイスを入れ、上記のシェイクしたドリンクを入れる。

その後、ソーダ水を足してステアし、レモンとレッドチェリーを添えて出来上がり。




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