カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

シルバー・フィズ

SILVER FIZZ






【別名】　　　　　　　ｰ

【材料】　　　　　　　ドライ・ジン　/　レモン・ジュース　/　シュガー　/　卵白　/　ソーダ

【アルコール度】　　　13°

【グラス】　　　　　　タンブラー・グラス

【テイスト】　　　　　爽やかな口当たり

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ

シルバー・フィズはドライ・ジンをベースにレモン・ジュースとシュガー、卵白、ソーダ水をアレンジしたカクテルで、ふんわりと柔らかな口当たりと爽やかなテイストがマッチした人気のカクテルです。

シルバー・フィズは全体的にさっぱりとした仕上がりになっていますので、どんなシチュエーションやお料理にも比較的よく合うカクテルです。



【材料】

ドライ・ジン ----------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------ 20 ml
シュガー ---------------------------------- 2 tsp (10 ml)
卵白 --------------------------------------- 1 個分
ソーダ水 ---------------------------------- 適量


【作り方】

お好みのドライ・ジンとソーダ以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、タンブラーグラスに注ぎます。

氷を入れ、ソーダ水を適量満たしたら、軽くステアして出来上がりです。


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