カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

グリーン・フィズ

Green Fizz






【別名】　　　　　　　ｰ

【材料】　　　　　　　ドライ・ジン　/　クレーム・ド・ミント　/　レモン・ジュース　/　シュガー
　　　　　　　　　　　 /　卵白　/　ソーダ水

【アルコール度】　　　9°

【グラス】　　　　　　ゴブレット・グラス

【テイスト】　　　　　爽やかなフレーバーにまろやかな口当たり

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ

グリーン・フィズはドライ・ジンをベースにクレーム・ド・ミント（グリーン）とレモン・ジュース、シュガー、卵白、ソーダ水をアレンジしたカクテルで、ミントのすっきりとした清涼感と炭酸のさっぱりとしたのど越し、卵白のコクとまろやかな口当たりが人気のカクテルです。

グリーン・ハットは比較的爽やかなテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。



【材料】

ドライ・ジン ----------------------------- 45 ml
クレーム・ド・ミント（グリーン）------ 1 tsp (5 ml)
レモン・ジュース ------------------------ 15 ml
シュガー ---------------------------------- 1 tsp (5 ml)
卵白 --------------------------------------- 1 個分
ソーダ水 ---------------------------------- 適量


【作り方】

お好みのドライ・ジンとソーダ以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、グラスに注ぎます。

最後に氷を加えてソーダを満たせば出来上がりです。


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