カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

クリーム・フィズ

Cream Fizz






【別名】　　　　　　　ｰ

【材料】　　　　　　　ドライ・ジン　/　レモン・ジュース　/　シュガー　/　生クリーム　/　ソーダ

【アルコール度】　　　13°

【グラス】　　　　　　タンブラー・グラス

【テイスト】　　　　　まろやかな舌触りだがさっぱりとした口当たり

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ

クリーム・フィズはドライ・ジンをベースにレモン・ジュースとシュガー、生クリーム、ソーダをアレンジしたカクテルで、生クリームのまろやかな舌触りとレモンやジン、ソーダなどの爽やかな口当たりが人気のカクテルです。

クリーム・フィズは爽やかテイストに仕上がっていますので、比較的どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。



【材料】

ドライ・ジン ----------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------ 15 ml
シュガー ---------------------------------- 3 tsp (15 ml)
生クリーム -------------------------------- 2 tsp (10 ml)
ソーダ ------------------------------------- 適量


【作り方】

ソーダ以外の上記の材料とお好みのドライ・ジンをシェーカーに入れ、良くシェイクしたらタンブラー・グラスに注ぎます。

その後、ソーダを適量満たしたところでステアして出来上がりです。

夏の暑い日にキンキンに冷えたカクテルを飲みたい場合には、グラスをコップで満たしておくと良いでしょう。

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