エメラルド・クーラーの基本情報
エメラルド・クーラー
Emerald Cooler
【別名】 -
【材料】 ドライ・ジン / クレーム・ド・ミント(グリーン) / レモン・ジュース
/ シュガー / ソーダ / レモンピール
【アルコール度】 11°
【グラス】 タンブラー・グラス
【テイスト】 スッキリさわやかテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
エメラルド・クーラーの特徴と作り方
エメラルド・クーラーはドライ・ジンをベースにクレーム・ド・ミント(グリーン)とレモン・ジュース、シュガー、ソーダ水、レモンピールでアレンジしたカクテルで、ミントのさっぱりとしたテイストが人気です。
エメラルド・クーラーはすっきりとした爽やかなテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。
【材料】
ドライ・ジン ----------------------------- 30 ml
クレーム・ド・ミント(グリーン)------ 15 ml
レモン・ジュース ------------------------ 20 ml
シュガー ---------------------------------- 1 tsp (5 ml)
ソーダ ------------------------------------ 適量
レモンピール ----------------------------- 1 欠片
【作り方】
お好みのドライ・ジンとソーダとレモンピール以外の上記の材料をシェーカーに入れ、良くシェイクしたのち、コリンズグラスに注ぎます。
氷を入れたら、ソーダ水を適量注ぎます。
最後にレモンピールを搾って出来上がりです。
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