アイリッシュ・リッキーの基本情報
アイリッシュ・リッキー
Irish Rickey
【別名】 ウイスキー・リッキー / アイルランド・リッキー
【材料】 (アイリッシュ)ウイスキー / ソーダ / ライム
【アルコール度】 16°
【グラス】 タンブラー
【テイスト】 爽やかな飲み口
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、ナイトキャップ
アイリッシュ・リッキーの特徴と作り方
ジンなどでもおなじみのベースリカーにソーダとライムの爽やかな飲み口が人気のカクテルのリッキーですが、ウイスキーをベースにするとウィスキー・リッキーになります。
その中でも、アイリッシュ・ウィスキーをベースにしたものを、アイリッシュ・リッキーと呼びます。
お気に入りのアイリッシュ・ウイスキーをベースにしてお楽しみください。
また、ベースのウイスキーを替えることで、さまざまなアレンジを楽しむ事ができます。
中に落としたライムを搾ることで酸味を変化させながら楽しむ事ができます。
【材料】
アイリッシュ・ウイスキー ------------------ 45 ml
ソーダ --------------------------------------- お好みで適量
ライム --------------------------------------- 1/6~1/2ヶ
【作り方】
ライムをお好みの大きさ(1/6〜1/2ヶ)にカットしグラスに落とし、ロックアイスを入れ、アイリッシュ・ウイスキーとソーダをグラスに注ぐ。
好みに合わせてライムをグラスに入れる前に搾るとよい。
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