カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

アイリッシュ・ブラックソーン

Irish Blackthorn




【別名】　　　　　　　アイルランド・ブラックソーン

【材料】　　　　　　　ウィスキー　/　スイート・ベルモット　/　アブサン　/　アロマチック・ビターズ

【アルコール度】　　　31°

【グラス】　　　　　　ロックグラス

【テイスト】　　　　　辛口、豊かなフレーバー

【シチュエーション】　食前

アイリッシュ・ブラックソーンはブラックソーンとアイリッシュ・ウィスキーを合わせたカクテルで、フレイバー艶かなドライな仕上がりは食前酒としてオススメです。

ブラックソーンとは「リンボク」のことで、この木の実から作られるスロー・ジンをベースとするカクテルをブラックソーンと呼びます。

お気に入りのアイリッシュ・ウィスキーの銘柄をベースにご堪能ください。
ベースのアイリッシュ・ウィスキーを替えれば、さまざまなアレンジを楽しむ事ができます。


【材料】

　アイリッシュ・ウィスキー ------------------ 30 ml
　ドライ・ベルモット ------------------------- 30 ml
　アブサン ------------------------------------- 2 dash (2 ml)
　アロマチック・ビターズ -------------------- 2 dash (2 ml)


【作り方】

ロックアイスを入れたグラスに上記の材料を入れ、ステアして出来上がり。



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