カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

メキシカン・コーヒー

Mexican Coffee






【別名】　　　　　　　-

【材料】　　　　　　　ブランデー　/　コーヒー・リキュール　/　ホット・コーヒー　/　生クリーム

【アルコール度】　　　7°

【グラス】　　　　　　アイリッシュ・グラス

【テイスト】　　　　　ブランデーの豊かな香りとコーヒーの芳ばしい香り

【シチュエーション】　食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ

メキシカン・コーヒーはブランデーをベースにコーヒー・リキュールとコーヒー、生クリームを加えてアレンジしたカクテルで、ブランデーの豊かな香りとコーヒーの芳ばしい香り、生クリームのクリーミーな口当たりを楽しむ事が出来ます。

メキシカン・コーヒーはコーヒーの風味と甘い生クリームが特徴のカクテルですので、食後やデザート、カクテルタイム、ナイトキャップなどのシチュエーションにおすすめです。

メキシカン・コーヒーの魅力の一つはフローとした生クリームで、飲むごとに生クリームがお酒に混ざり、異なる口当たりとテイストを楽しむ事が出来ます。



【材料】

ブランデー -------------------------------- 20 ml
コーヒー・リキュール -------------------- 20 ml
ホット・コーヒー ------------------------- 150 ml
生クリーム -------------------------------- 15 ml


【作り方】

お好みのブランデーと生クリーム以外の上記の材料をグラスに注いでステアします。

その後、ホイップした生クリームをフローとすれば出来上がりです。


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