カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ブランデー・サワー

Brandy Sour






【別名】　　　　　　　ブランディー・サワー

【材料】　　　　　　　ブランデー　/　レモン・ジュース　/　シュガー　/　レモン　/　レッド・チェリー

【アルコール度】　　　27°

【グラス】　　　　　　サワーグラス

【テイスト】　　　　　さっぱり爽やか

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ

ブランデー・サワーはブランデーをベースにレモンジュースとシュガーを加え、レモンやレッド・チェリーなどのフルーツを飾ったカクテルで、さっぱりとした爽快感が人気です。

ブランデー・サワーはさっぱりとしたテイストに仕上がっていますので、どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。



【材料】

ブランデー -------------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------- 25 ml
シュガー ----------------------------------- 1 tsp (5 ml)
レモン -------------------------------------- 1 片
レッド・チェリー -------------------------- 1 ヶ


【作り方】

お好みのブランデーと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクした後、グラスに注ぎます。

最後にオレンジやレッド・チェリーなどのフルーツを飾って出来上がりです。


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