ブースターの基本情報
ブースター
Booster
【別名】 ー
【材料】 ブランデー / オレンジ・キュラソー / 卵白
【アルコール度】 24°
【グラス】 カクテルグラス
【テイスト】 まろやかな口当たりにさっぱりテイスト
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ
ブースターの特徴と作り方
ブースターはブランデーをベースにオレンジ・キュラソーと卵白をアレンジしたカクテルで、ブランデーの豊かな香りにオレンジのさっぱりとした香りが混ざり合い、卵白によってまろやかな口当たりが演出された人気のカクテルです。
ブースターはさっぱりとした爽やかな後味に仕上がっていますので、どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。
【材料】
ブランデー -------------------------------- 45 ml
オレンジ・キュラソー -------------------- 15 ml
卵白 --------------------------------------- 1 個分
【作り方】
お好みのブランデーと上記の材料をシャーカーに入れ、よくシェイクした後、カクテルグラスに注いで出来上がりです。
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