ビトウィーン・ザ・シーツはブランデーをベースにラムとホワイト・キュラソー、レモン・ジュースを加えてアレンジしたカクテルで、やや甘めでどっしりとした飲み応えが人気です。
ビトウィーン・ザ・シーツはやや甘口ですが、後味はそれほど後を引かないので、比較的どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。
カクテルの名前は「シーツの間で」→「ベッドの中で」という意味ですが、ナイトキャップとして寝る前に飲まれることも多いカクテルです。
【材料】
ブランデー -------------------------------- 1/3
ラム(ホワイト) ------------------------- 1/3
ホワイト・キュラソー -------------------- 1/3
レモン・ジュース ------------------------- 1 tsp (5 ml)
【作り方】
お好みのブランデーと上記の材料をシャーカーに入れ、よくシェイクした後、カクテルグラスに注いで出来上がりです。