カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ニューバーグ

Newburg






【別名】　　　　　　　ｰ

【材料】　　　　　　　ブランデー　/　アプリコット・ブランデー　/　レモン・ジュース

【アルコール度】　　　32°

【グラス】　　　　　　カクテルグラス

【テイスト】　　　　　甘酸っぱい風味

【シチュエーション】　食前、食後、カクテルタイム、デザート、ナイトキャップ

ニューバーグはブランデーをベースにアプリコット・ブランデーとレモン・ジュースをアレンジしたカクテルで、少し強めの甘酸っぱいテイストが人気です。

ニューバーグはやや甘めですが、レモンジュースの酸味がさっぱりとした口当たりに仕上げていますので、比較的どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。

見た目や口当たりは爽やかで飲みやすい印象を受けますが、思いの外アルコール度数は高めですので、飲み過ぎないようにご注意ください。



【材料】

ブランデー -------------------------------- 2/3
アプリコット・ブランデー --------------- 1/3
レモン・ジュース ------------------------- 1 tsp (5 ml)


【作り方】

お好みのブランデーと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしてから、カクテルグラスに注いで出来上がりです。


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