ドービルの基本情報
ドービル
Deauville
【別名】 ドーヴィル
【材料】 ブランデー / アップル・ブランデー / ホワイト・キュラソー / レモンジュース
【アルコール度】 28°
【グラス】 カクテルグラス
【テイスト】 フルーティーな香り
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
ドービルの特徴と作り方
ドービルはブランデーをベースに、アップル・ブランデーやホワイト・キュラソー、レモンジュースをアレンジしたカクテルで、フルーティーなアップルの香り豊かな仕上がりが人気です。
ドービルはさっぱりとした口当たりの仕上がりになっていますので、比較的どんなシチュエーションにもよく合うカクテルです。
名前のドービルは、フランスのノルマンディー地方の海沿いのリゾート地の名前から取って付けられています。
【材料】
ブランデー -------------------------------- 2/5
アップル・ブランデー -------------------- 1/5
ホワイト・キュラソー -------------------- 1/5
レモンジュース --------------------------- 1/5
【作り方】
お好みのブランデーと上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクしたら、カクテルグラスに注いで出来上がりです。
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