グラナダの基本情報
グラナダ
Granada
【別名】 グラナーダ
【材料】 ブランデー / ドライ・シェリー / オレンジ・キュラソー
トニック・ウォーター / オレンジ / レッド・チェリー
【アルコール度】 17°
【グラス】 タンブラーグラス
【テイスト】 やや甘口でやさしい口当たり
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
グラナダの特徴と作り方
グラナダはブランデーをベースにドライ・シェリーやオレンジ・キュラソー、トニック・ウォーターを加えてアレンジし、オレンジやレッド・チェリーを飾ったカクテルです。
グラナダはやや甘口ですが優しい口当たりのカクテルですので、比較的どんなシチュエーションにもよく合います。
カクテルの名前はスペインの古都、グラナダに由来します。グラナダはザクロのことでもあり、スペインの国旗にもザクロが描かれています。
【材料】
ブランデー -------------------------------- 30 ml
ドライ・シェリー ------------------------- 30 ml
オレンジ・キュラソー -------------------- 15 ml
トニック・ウォーター -------------------- 適量
オレンジ/レモン ------------------------- 1/6〜1/8 片
レッド・チェリー ------------------------- 1 ヶ
【作り方】
タンブラーグラスにロックアイスを入れ、各材料を注いだらステアします。
最後にお好みでレモンやオレンジ、レッドチェリーなどを添えて出来上がりです。
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