カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

キャロル

Carrol





【別名】　　　　　　　ｰ

【材料】　　　　　　　ブランデー　/　スイート・ベルモット　/　パールオニオン

【アルコール度】　　　33°

【グラス】　　　　　　カクテルグラス

【テイスト】　　　　　豊かな香りとやや甘めのテイスト

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ

キャロルはウイスキーをベースにスイート・ベルモットを加えて、パールオニオンを添えてアレンジしたカクテルです。

キャロルはウイスキーとスイート・ベルモットの豊かな香りが調和し、やや甘めですがスッキリとした口当たりのカクテルですので、どんなシチュエーションにも合わせることが出来ます。



【材料】

ブランデー -------------------------------- 2/3
スイート・ベルモット -------------------- 1/3
パールオニオン --------------------------- 1〜2 ヶ


【作り方】

�@ まず最初に上記の材料をミキシング・グラスに入れます。

�A 次に氷を入れたら、バー・スプーンをグラスの内側に沿って10〜15回ほどステアします（混ぜます）。のんびりとステアしていると氷が溶けて味が薄くなってしまいますので、素早くステアするようにしてください。

�B ステアが終わったら、ミキシング・グラスにストレーナーを被せて、カクテル・グラスに注ぎます。

�C 最後に、パールオニオンを添えて出来上がりです。

＊最初から上記の材料をカクテル・グラスに注いでステアしてもOKですが、バランスが悪く倒してしまうなどのリスクがありますので、ステアにはミキシング・グラスやシェーカーなどの安定感のあるグラスを使うのがおすすめです。


Tweet

▼おすすめの最安値サイト▼

ヘネシー VS 700ml 40度 【楽ギフ_包装】 ヘネシー vs ヘネシーvs hennessy ブランデー コニャック ブランデー コニャック kawahc 価格:1,969円 (2013/4/8 07:01時点) 感想(20件)

ノイリープラット スイート ルージュ 750ml 16度 正規品 （Noilly Prat Sweet） 【楽ギフ_包装】 kawahc 価格:960円 (2013/4/8 10:09時点) 感想(1件)

イギリス　ヘンシェルウッズ・スイート・バルサミック・オニオン　パールオニオンと呼ばれる玉ねぎが熟成したバルサミコ酢に浸けられたピクルス。　298g　【ポイント10倍】【spr10P05Apr13】【RCP】【レビューを書いて10%OFFクーポンゲット!】 価格:1,050円 (2013/4/8 10:12時点)

1.　ワイン専門店　My Wine Club 　おすすめ！
　　有名ソムリエおすすめのお手頃価格のワインとテーマ別のおすすめが便利です。

2.　プレミアクラブ 　おすすめ！
　　人気のプレミア焼酎がリーズナブルな価格で！お得なセットもあります。

3.　京橋ワインリカーショップ
　　1500種類以上の豊富なワインの品揃えが魅力のサイトです。

4.　飛騨高山の「山車」地酒通販
　　2年連続モンドセレクション金賞受賞の酒蔵の日本酒販売サイトです。

5.　芋焼酎『肥前屋』
　　モンドセレクション金賞受賞の芋焼酎です。是非一度お試しを。

6.　飲み会にオススメ！ウコンよりも強力サプリ新登場！【全額返金保証付き】 　おすすめ！
　　飲み会が続くシーズンにはおすすめ。二日酔い知らずのサプリ「のんどこ小町」。