カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

カリフォルニア・サンセット

California Sunset





【別名】　　　　　　　ｰ

【材料】　　　　　　　ブランデー　/　オレンジ・ジュース　/　グレナデン・シロップ　/　オレンジ
　　　　　　　　　　　レッド・チェリー　/　パイナップル

【アルコール度】　　　13°

【グラス】　　　　　　サワーグラス

【テイスト】　　　　　さっぱりフルーティー

【シチュエーション】　食後、デザート、カクテルタイム

カリフォルニア・サンセットはブランデーをベースにオレンジ・ジュースとグレナデン・シロップを加えてアレンジし、オレンジやレッド・チェリー、パイナップルを飾り付けたカクテルです。

カリフォルニア・サンセットはオレンジの爽やかな香りとまろやかなテイストが人気のカクテルで、食前酒やデザート、カクテルタイムなどのシチュエーションにオススメです。

名前の通り夕暮れを思わせる鮮やかなオレンジのグラデーションも見た目に楽しむ事が出来ます。



【材料】

ブランデー -------------------------------- 45 ml
オレンジ・ジュース ----------------------- 90 ml
グレナデン・シロップ -------------------- 2 tsp (10 ml)
オレンジ ----------------------------------- スライス片
レッド・チェリー ------------------------- 1 ヶ
パイナップル ------------------------------ 1 片


【作り方】

まず最初にブランデーとオレンジ・ジュースをシャーカーに入れ、よくシェイクしグラスに注ぎます。

その後、グレナデン・シロップをゆっくりと注ぎ、グラデーションを演出します。

最後にオレンジやレッド・チェリー、パイナップルなどを飾って出来上がりです。


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