カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

カフェ・ロワイヤル

Cafe Royal





【別名】　　　　　　　カフェ・ロワイアル、カフェ・ロイヤル、ロイヤル・カフェ

【材料】　　　　　　　ブランデー　/　ホットコーヒー　/　角砂糖

【アルコール度】　　　3°

【グラス】　　　　　　コーヒーカップ

【テイスト】　　　　　コーヒーの芳ばしい香りにブランデーの豊かな香り

【シチュエーション】　食後、デザート

カフェ・ロワイヤルはコーヒーにブランデーを加えたカクテルで、コーヒーの芳ばしい薫りとブランデーの豊かな香りが調和したカクテルです。

いつものコーヒーを贅沢な一品に、コーヒーを好きな方には是非オススメのカクテルです。

カフェ・ロワイヤルは食後やデザートなどのシチュエーションとよく合うカクテルです。



【材料】

ブランデー -------------------------------- 1 tsp (5 ml)
ホットコーヒー --------------------------- 適量
角砂糖 ------------------------------------- 1 個


【作り方】

ホットコーヒーをコーヒーカップに注ぎ、ティースプーンに角砂糖を乗せブランデーを染み込ませます。

ブランデーを染み込ませた角砂糖に火を点火し、数秒したら火がついたままカップに入れます。


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