カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ウォーター・バリー

Waterbury





【別名】　　　　　　　ｰ

【材料】　　　　　　　ブランデー　/　レモン・ジュース　/　グレナデン・シロップ　/　砂糖　/　卵白

【アルコール度】　　　21°

【グラス】　　　　　　シャンパングラス

【テイスト】　　　　　やや甘口で優しい口当たり

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ

ウォーター・バリーはブランデーをベースにレモン・ジュースやグレナデン・シロップ、卵白、砂糖などを加えてアレンジしたカクテルです。

ウォーター・バリーはソフトな口当たりでやや甘めのテイストのカクテルで、比較的どんなシチュエーションにもよく合いますが、食前酒やデザート、カクテルタイムに特にオススメしたいカクテルです。



【材料】

ブランデー -------------------------------- 45 ml
レモン・ジュース ------------------------- 10 ml
グレナデン・シロップ -------------------- 1/2 tsp (2.5 ml)
砂糖 --------------------------------------- 1 tsp (5 ml)
卵白 --------------------------------------- 1 個分


【作り方】

上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクした後、シャンパングラスに注いで出来上がりです。


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