アメリカン・ビューティーの基本情報
アメリカン・ビューティー
American Beauty
【別名】 −
【材料】 ブランデー / ドライ・ベルモット / オレンジジュース / グレナデン・シロップ /
クレーム・ド・ミント(ホワイト)/ ポート・ワイン(トゥニー)
【アルコール度】 15°
【グラス】 カクテルグラス
【テイスト】 やや甘めでやさしい
【シチュエーション】 食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ
アメリカン・ビューティーの特徴と作り方
アメリカン・ビューティーはブランデーをベースにドライ・ベルモットやクレーム・ド・ミント、ポート・ワイン、オレンジジュース、グレナデン・シロップをアレンジしたカクテルで、少し甘めでやさしいテイストが人気です。
アメリカン・ビューティーはやや甘めですが、甘すぎることがなく優しい風味のカクテルですので比較的どんなシチュエーションにも良く合います。個人としては特に食前酒かカクテルタイムにオススメしたいカクテルです。
カクテルの名前になっているアメリカン・ビューティーはアメリカのシンボルとされているワシントンDCのバラの名前から取られています。
【材料】
ブランデー -------------------------------- 1/2
ドライ・ベルモット ---------------------- 1/4
オレンジ・ジュース ---------------------- 1/4
グレナデン・シロップ -------------------- 1 tsp (5 ml)
クレーム・ド・ミント(ホワイト)------ 1 dash (1 ml)
ポート・ワイン(トゥニー)-------------- 少量
【作り方】
上記のポート・ワイン以外の材料、ブランデー、ドライ・ベルモット、オレンジ・ジュース、グレナデン・シロップ、クレーム・ド・ミントをシェーカーに入れ、よくシェイクしたらカクテルグラスに注ぎます。
最後にポート・ワインを静かにフロートさせて出来上がりです。
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