カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

マンハッタン・ドライ

Manhattan Dry





【別名】　　　　　　　ドライ・マンハッタン

【材料】　　　　　　　ウイスキー　/　ドライ・ベルモット　/　アロマティック・ビターズ　
　　　　　　　　　　　/　オリーブ　

【アルコール度】　　　37°

【グラス】　　　　　　カクテルグラス

【テイスト】　　　　　ややドライ

【シチュエーション】　食前、カクテルタイム

マンハッタン・ドライはウイスキーをベースにアロマティック・ビターズとドライ・ベルモットでアレンジを加えたカクテルです。
マンハッタンはスイート・ベルモットを使いますが、ドライ・ベルモットを使うことによりドライで大人のテイストに仕上がります。

マンハッタン・ドライはやや辛めでドライなカクテルですので、食前やカクテルタイムによく合います。

マンハッタンはカクテルの女王とも呼ばれ、上品なテイストと美しい香りが人気です。


【材料】

ウイスキー -------------------------------- 3/4
ドライ・ベルモット ---------------------- 1/4
アロマティック・ビターズ --------------- 1 dash (1 ml)
オリーブ ---------------------------------- 1 ヶ


【作り方】

上記のオリーブ以外の材料をミキシング・グラスなどに入れ、よくステアしてからカクテルグラスに注ぎます。

最後に、オリーブを飾って出来上がりです。




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