ボイラー・メーカーはバーボン・ウイスキーとビールを併せて飲むカクテルで、ビールをチェーサーとして飲んでも良いですし、ビールの中にバーボン・ウイスキーの中に入れて飲むこともできます。
ボイラー・メーカーはドライで力強いテイストのカクテルですので、食前酒やカクテルタイムにじっくりと飲むシチュエーションに適しています。
【材料】
バーボン・ウイスキー --------------------- 45 ml
ビール -------------------------------------- 1 pint (473 ml)
【作り方】
ロックグラスかショットグラスにバーボン・ウイスキーを注ぎ、ピルスナーグラスにビールを注いで2つを並べて出来上がりです。