カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

ハイランド・クーラー

Highland Cooler





【別名】　　　　　　　−

【材料】　　　　　　　スコッチ・ウイスキー　/　レモン・ジュース　/　シュガー
　　　　　　　　　　　/　アロマティック・ビターズ　/　ジンジャー・エール

【アルコール度】　　　9°

【グラス】　　　　　　コリンズグラス

【テイスト】　　　　　ひんやり爽やかテイスト

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ

ハイランド・クーラーはスコッチウイスキーをベースにレモン・ジュースやシュガー、アロマティック・ビターズ、ジンジャー・エールを加えてアレンジしたカクテルで、スッキリと飲みやすい爽やかなテイストが人気です。

ハイランド・クーラーはさっぱりとした飲み口に仕上がっていますので、どんなシチュエーションにもよく合います。

ハイランドはその名前の通り高原を表し、イギリス北部のスコットランドの高原の涼しく爽やかな印象のカクテルです。


【材料】

スコッチ・ウイスキー --------------------- 45 ml
レモン・ジュース -------------------------- 15 ml
シュガー ------------------------------------ 1 tsp (5 ml)
アロマティック・ビターズ ----------------- 2 dash (2 ml)
ジンジャー・エール ------------------------ 適量


【作り方】

上記のジンジャー・エール以外の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクした後、氷りを入れコリンズグラスに入れます。

その後ジンジャー・エールを加え、炭酸が抜けない程度に軽くステアして出来上がりです。

お好みでレモンやライムを浮かべるのもオススメです。




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