カクテルの楽しみ方の基本〜世界各国のおすすめ銘柄を紹介

バーボネーズ

Bourbonnaise





【別名】　　　　　　　−

【材料】　　　　　　　バーボン・ウイスキー　/　ドライ・ベルモット　/　クリーム・ド・カシス　
　　　　　　　　　　　/　レモン・ジュース

【アルコール度】　　　27°

【グラス】　　　　　　ロックグラス

【テイスト】　　　　　まろやかかつスッキリ

【シチュエーション】　食前、食後、デザート、カクテルタイム、ナイトキャップ

バーボネーズはバーボン・ウイスキーをベースにドライ・ベルモットとクレーム・ド・カシス、レモンジュースを加えたカクテルです。

バーボネーズはバーボンとクレームのまろやかさに、カシスやレモンジュースのさっぱりさが見事に調和したカクテルなので、どんなシチュエーションにもよく合います。


【材料】

バーボン・ウイスキー --------------------- 30 ml
ドライ・ベルモット ----------------------- 15 ml
クレーム・ド・カシス --------------------- 15 ml
レモン・ジュース -------------------------- 10 ml


【作り方】

上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクした後、クラッシュアイスを詰めたロックグラスに注いで出来上がりです。

お好みでストローやカットレモンなどを添えるのもオススメです。




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