パイナップル・クーラーTime for Drinking
パイナップル・クーラー
パイナップル・クーラー
PINEAPPLE COOLER
【別名】 -
【材料】 - パイナップル・ジュース
- ライム・ジュース
- アンゴスチュラ・ビターズ
- ソーダ水
- パイナップル
- レッドチェリー
【アルコール度数】 0°
【グラス】 ゴブレット・グラス
【テイスト】 さっぱり爽やか
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート
PINEAPPLE COOLER
【別名】 -
【材料】 - パイナップル・ジュース
- ライム・ジュース
- アンゴスチュラ・ビターズ
- ソーダ水
- パイナップル
- レッドチェリー
【アルコール度数】 0°
【グラス】 ゴブレット・グラス
【テイスト】 さっぱり爽やか
【シチュエーション】 食前、食後、カクテルタイム、デザート
パイナップル・クーラーの特徴と作り方
パイナップル・クーラーはパイナップル・ジュースをベースにライム・ジュースとアンゴスチュラ・ビターズ、ソーダ水、パイナップル、レッドチェリーをアレンジしたカクテルで、コクのある味わいとすっきりとしたテイストが人気です。
パイナップルのトロピカルなテイストに、ライム・ジュースを加えることによりさっぱりとしたテイストのベースを作っています。さらに、アンゴスチュラ・ビターズを加えることにより華やかな香りにしています。更にソーダ水を加えることにより、さっぱりとしたのど越しに仕上げています。
パイナップル・クーラーは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上っていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合い、食前や食後、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
【レシピ & 材料】
パイナップル・ジュース -------------------- 150 ml
ライム・ジュース --------------------------- 10 ml
アンゴスチュラ・ビターズ ------------------ 5 dash (5 ml)
ソーダ水 ------------------------------------- 適量
レモン --------------------------------------- 1 片
オレンジ ------------------------------------- 1 片
【作り方】
① まず最初に、グラスに氷を入れます。
② 次に、ソーダ以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクします。
③ 次に、ソーダを入れて軽くシェイクします。
④ 最後に、カットしたフルーツを飾って出来上がりです。
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パイナップルのトロピカルなテイストに、ライム・ジュースを加えることによりさっぱりとしたテイストのベースを作っています。さらに、アンゴスチュラ・ビターズを加えることにより華やかな香りにしています。更にソーダ水を加えることにより、さっぱりとしたのど越しに仕上げています。
パイナップル・クーラーは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上っていますので、どんな料理やシチュエーションにも比較的よく合い、食前や食後、カクテルタイムなどのシチュエーションにおすすめのカクテルです。
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② 次に、ソーダ以外の上記の材料をシェーカーに入れ、よくシェイクします。
③ 次に、ソーダを入れて軽くシェイクします。
④ 最後に、カットしたフルーツを飾って出来上がりです。
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 | エトナ クリアータイプシシリーライムジュース 100％ 600ml 価格:772円 |
 | アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ 200mlANGOSTURA aromatic bitters 200ml 価格:864円 |
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